為進(jìn)一步幫助考生提升申論答題水平，山東公務(wù)員考試網(wǎng)（glamoredanceentertainment.com）特別推薦申論熱點(diǎn)解讀“維護(hù)人民群眾舌尖上的安全”，希望考生閱讀本文，對申論熱點(diǎn)的把握有一定的幫助。

　　【背景鏈接】

　　2019年3月11日，國家市場監(jiān)督管理總局局長張茅在全國兩會記者會上就“加強(qiáng)市場監(jiān)管 維護(hù)市場秩序”等相關(guān)問題回答中外記者提問時指出，假冒偽劣產(chǎn)品嚴(yán)重侵害群眾利益，擾亂市場秩序，必須重點(diǎn)整治。當(dāng)前和今后要做的工作要突出重點(diǎn)，把群眾最關(guān)心、危害最大的食品藥品、兒童用品、老年用品這些領(lǐng)域作為重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管。要采取最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰。要依法全部銷毀查處的假冒偽劣產(chǎn)品?！敖欢螘r間來，保健”市場亂象問題社會關(guān)注度高，群眾反映比較大，必須加強(qiáng)整治。

　　【原因分析】

　　1.源頭污染

　　食品安全問題的形成具有長期復(fù)雜性。長期以來，我們注重經(jīng)濟(jì)建設(shè)，忽視了生態(tài)環(huán)境建設(shè)，一些長期積累的問題正在食品安全領(lǐng)域集中顯現(xiàn)，特別是重金屬、地膜與畜禽糞便污染嚴(yán)重，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題突出。在源頭上，土壤污染和農(nóng)藥過量施用等多層因素疊加，導(dǎo)致食品安全風(fēng)險層出不窮。

　　2.生產(chǎn)主體小、散、多

　　食品安全風(fēng)險與分散化、小規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營方式有很大聯(lián)系。目前，分散的農(nóng)戶仍然是我國食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體，生產(chǎn)主體呈現(xiàn)點(diǎn)多面廣，小、散、多等突出特點(diǎn)。食品供應(yīng)鏈上的大多數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營主體規(guī)模小、分布散、集約化程度低，為追求經(jīng)濟(jì)利益往往采取違規(guī)違法行為。

　　3.監(jiān)管方面監(jiān)管難

　　一方面，法律法規(guī)滯后。由于食藥部門監(jiān)管面較寬，相關(guān)的法律法規(guī)甚多，但隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，各式各樣的食藥新興行業(yè)的出現(xiàn)，卻難以用現(xiàn)有的法律法規(guī)去監(jiān)管，致使行業(yè)立法不完善，監(jiān)管存在盲區(qū)。

　　另一方面，食品從業(yè)人員素質(zhì)較低、責(zé)任心不強(qiáng)。食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，很多從業(yè)人員沿用著傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，使用的產(chǎn)品原料是否合格也全憑經(jīng)驗(yàn)，缺乏食品安全意識，對生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品并沒有索證索票、建立臺賬、自主學(xué)習(xí)新版法律法規(guī)、餐廚廢棄物的處理等意識，且很多經(jīng)營者利用網(wǎng)絡(luò)的隱蔽性來宣傳自己的產(chǎn)品，造成食品行業(yè)亂象多、條件差、管理難。

　　【參考對策】

　　一方面，假冒就是侵犯了知識產(chǎn)權(quán)，就要嚴(yán)厲打擊。要大幅度提高違法成本，使制假售假者傾家蕩產(chǎn)，公開曝光造假者，讓他在陽光之下無處藏身。同時，還要加強(qiáng)企業(yè)自律，形成社會的信用系統(tǒng)。通過努力，不敢說“天下無假”，只能說逐步做到“天下少假”，讓群眾少一份擔(dān)心，多一份放心。

　　另一方面，針對保健品亂象問題，要從廣告法等法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)格限制，要依法宣傳，不能夸大宣傳。對于出現(xiàn)的問題，造成的危害，要依法進(jìn)行懲處。同時，特別要加強(qiáng)科普宣傳，使消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)知。請專家來講解保健方法，正本清源，使“保健”市場的宣傳能夠真正名副其實(shí)，增強(qiáng)人民群眾的健康。